Cucina & Sapori
A Pompei nasce Trigaio, wine bar e ristorante
Pompei, salita per fortuna agli onori della cronaca per fatti positivi (gli scavi archeologici registrano quasi ogni fine settimana decine di migliaia di presenze), è ormai divenuta una città in cui gente proveniente da ogni angolo del mondo si reca per vivere la storia e vivere una storia. Ragion per cui tanti sono i progetti …
PIZZA, VINO E BACCALA’: ANCHE IL TRIANON PARTECIPA A WINE AND THE CITY
Anche la storica pizzeria Trianon partecipa quest’anno a Wine and the city in partnership con le Cantine Olivella. il 22 maggio nei i locali della storica pizzeria avrà luogo la serata dedicata a Pizza, vino & baccalà. Il baccalà, che sta vivendo una seconda giovinezza non solo nella cucina napoletana ma anche nella gastronomia di tutta Italia, …
Pizza Koulibaly: il sapore intenso della vittoria!
A Koulibaly piace la pizza, infatti spesso è stato paparazzato ai tavoli delle pizzerie napoletane. E al popolo napoletano piac e Koulibaly, al punto tale da far girare un meme su Facebook che recita “Koulibaly santo subito“. L’autore del miracolo allo Stadium ha ispirato il proprietario di un locale ubicato nella provincia di Napoli, precisamente …
Luciano Sorbillo raddoppia al Vomero con “Pizz a’ Street”
Secondo locale nel cuore del Vomero per Luciano Sorbillo, esponente della terza generazione della celebre famiglia di pizzaioli napoletani. Dopo l’apertura del primo “Pizz a’ Street” in vico Acitillo, avvenuta nel settembre 2016, Luciano ha deciso di raddoppiare aprendo un nuovo locale in piena area pedonale vomerese in via Merliani 51. Proprio al civico di …
Il dolce più famoso d’Ungheria prende forma anche a Napoli
Venerdì 20 aprile apre in Campania e precisamente a Frattamaggiore, in Via Roma 141, la prima bakery dedicata interamente al tipico dolce ungherese, preparato con un impasto brioche e aromatizzato alla cannella. Da un’idea dei due cugini Giovanni e Michele Pace, i quali dopo alcuni viaggi a Budapest e Praga, innamorati del Chimney Cake, hanno deciso di …
Il Provolone del Monaco Dop in campo per la solidarietà durante la manifestazione “Pizza a Vico 2018”
Provolone del Monaco Dop in campo per beneficenza durante la manifestazione “Pizza a Vico 2018”. Il formaggio principe dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina non poteva restare insensibile alla richiesta di scendere in campo in una tre giorni organizzata dall’associazione “Pizza a Vico”. Gli organizzatori hanno fatto sapere che il ricavato sarà devoluto in …
Apre a Napoli la Yogurteria Mennella
Mercoledì 18 aprile la storica pasticceria Mennella inaugura in C.so Umberto n°19 a Napoli la sua prima Yogurteria in città, un nuovo punto vendita interamente dedicato allo Yogurt e alle sue molteplici declinazioni in vista della stagione estiva. Come tutti i prodotti Mennella anche lo yogurt è realizzato con ingredienti freschi e latte di alta qualità, dal sapore intenso e con solo il 3% …
Paolo Gramaglia da Biancobaccalà per il BaccalàFest
Martedì 17 e Mercoledì 18 Aprile, alle ore 20:00, BaccalàFest, presso il ristorante Biancobaccalà. L’evento vedrà la speciale partecipazione dello chef Paolo Gramaglia stella Michelin, patron del ristorante “ President” di Pompei che in occasione del BaccalàFest ha messo a punto uno speciale menù per gli ospiti dell’evento a cui hanno aderito: Gianluca Eminente, Console dell’Islanda e titolare …
“Vado di Fritto”: tante specialità regionali in tavola da Acqu’e Sale a Sorrento
Dalle Panelle palermitane alla Frittura di paranza. Dai Carciofi alla giudìa alle Montanare. Il tutto innaffiato dalle birre artigianali del Birrificio Sorrento ed impreziosito dal racconto di un conduttore d’eccezione, il giornalista Vincenzo D’Antonio. L’appuntamento è per venerdì 13 aprile, alle ore 20 e 20, all’Acqu’e Sale, il ristorante pizzeria affacciato sul porto di Sorrento. …
Solania partner de “La Città della Pizza” a Roma
Si è tenuto sabato 7 Aprile alle ore 19:00 lo show cooking “I fantastici 6 del San Marzano D.O.P”, organizzato da Solania srl a “La Città della pizza”, l’evento che si è svolto a Roma dal 6 fino a Domenica 8 Aprile, di cui l’azienda campana leader nella produzione del San Marzano D.O.P. è partner. …
