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Cucina & Sapori


Il “Rifugio dei Mele”…….un’oasi della ristorazione prediletta dagli dei! Una location top  “sospesa” sulla splendida insenatura di Positano, situata a Nocelle, pittoresca frazione della “perla” della Costa d’Amalfi, dove termina “Il Sentiero degli dei”,  un itinerario naturalistico molto suggestivo a picco sul mare, escursione ideale per gli amanti del trekking che percorre i Monti Lattari, partendo da Bomerano (Agerola) snodandosi …

“Mele Pizza and Grill”: questa la nuova mission nel segmento del food & beverage  a Positano di Raffaele Mandara, Chef di grande esperienza,  già titolare di ristoranti di alto profilo nel territorio come Casa Mele, facenti parte di “Mele Group”. Situato al centro della “perla” della Costa d’Amalfi, nella “Valle dei Mulini”, poco prima di inoltrarsi nelle pittoresche stradine …

Il salotto enogastronomico dedicato all’olio extravergine di oliva italiano giunto alla sua IV edizione, anche quest’anno sarà ospitato dalla suggestiva Villa Imperiale a Marechiaro-Napoli. TuffOlio degli Artisti del gusto, percorso wine e food, il cui tema principale è l’olioextravergine di oliva italiano, ideato e organizzato dall’agenzia Angela Merolla, si terrà martedì 23 maggio 2023 alle …

Sartoria Panatieri è la migliore pizzeria per 50 Top Pizza Europa 2023. Questo il risultato secondo 50 Top Pizza, la guida più influente nel mondo della pizza, annunciato  all’Auditorio MGS di Barcellona durante una seguitissima cerimonia, trasmessa in diretta sui canali social del network e presentata da Verónica Zumalacárregui. Un successo importante per la pizzeria …

Venezia, maggio 2023. Recensita come “il tempio sacro della pizza” l’Antica Pizzeria da Michele torna all’Hotel Excelsior Venice Lido Resort, per il secondo anno consecutivo, con una varietà di proposte nei menù dedicate a chiunque volesse gustare la famosa pizza di Napoli in un ambiente dal fascino senza tempo, che da anni ospita il gotha …

Sarà piazza del Plebiscito il teatro del primo Festival Italiano della Pasticceria Nuziale organizzato da A.P.E.I. l’associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, presieduta dal Maestro Iginio Massari, con il patrocinio di Regione Campania e Comune di Napoli. Un appuntamento imperdibile che richiamerà gratuitamente nel cuore della città partenopea migliaia di appassionati. Il primo Festival Italiano …

Un’idea per la Festa della Mamma? Regalarle un “dolce risveglio” con tante golosità realizzate ad arte dalle abili mani del Bakery chef Fabio Tuccillo, così che, almeno per un giorno, non dovrà essere lei ad occuparsi della colazione! Un mix di tradizione e innovazione, che ai sapori nostrani aggiunge un tocco di estro originale ed …

“Magritte”: questo il “must”  della selezionatissima  offerta di nuovi cocktails che le Petit Murat, l’esclusivo lounge bar situato nel maestoso cortile settecentesco di Palazzo Murat in Positano, propone alla sua clientela internazionale per l’estate 2023. “Traendo spunto dalla storicità della location, dove hanno soggiornato  fin  dall” 800 artisti provenienti da ogni parte del mondo, “ ha riferito il …

Un piatto semplice e gustoso della tradizione siciliana, per la precisione quella insulare eoliana, di cui sono protagonisti i capperi dell’isola di Salina, in assoluto fra i migliori dell’area mediterranea. Ho provato questo buonissimo piatto in occasione della mia intervista fatta all’Osteria Cittadella un po’ di tempo fa e me ne sono innamorata riproducendolo anche …

“Magritte”: questo il “must”  della selezionatissima  offerta di nuovi cocktails che le Petit Murat, l’esclusivo lounge bar situato nel maestoso cortile settecentesco di Palazzo Murat in Positano, propone alla sua clientela internazionale per l’estate 2023. “Traendo spunto dalla storicità della location, dove hanno soggiornato  fin  dall’ 800 artisti provenienti da ogni parte del mondo,“  ha riferito il nuovo …