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Sud Italia


E’ stata una grande festa per chi ama la lettura la presenza di Piero Dorfles a Catanzaro. Il giornalista e critico letterario ha presentato nella sala Giuditta Levato del Musmi il suo ultimo libro, “Il lavoro del lettore. Perché leggere ti cambia la vita”, Bompiani editore. “Leggere – ha affermato Dorfles – non è una …

La forza delle sinergie: è la sintesi perfetta dell’iniziativa che la Protezione Civile Calabria lancia insieme all’Avis regionale. Il 17 marzo, in occasione della Festa dell’Unità d’Italia, si terrà la 1° Giornata di Donazione dei Volontari di Protezione Civile. I dettagli sono stati descritti nel corso di una conferenza stampa tenutasi nella Sala Blu della …

Mai più emigrazione sanitaria per il tumore al seno. E’ il forte messaggio che parte dall’Ammi e dalla A.O. “Pugliese-Ciaccio” di Catanzaro grazie alla Breast Unit. L’Associazione Moglie Medici Italiani, sezione catanzarese, presieduta da Silvana Aiello Bertucci, ha fatto il punto, insieme all’Azienda Ospedaliera, sul centro integrato, presente nel capoluogo, per la cura dei tumori …

L’8 marzo non è un giorno di festa ma una giornata per sensibilizzare. Da questo pensiero parte l’iniziativa di Valentina Amato e Antonella Arena, chef, consiglieri della Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi e titolari de Il Piatto Giusto Lab & Store. Lunedì 7 e martedì 8 marzo, Valentina e Antonella prepareranno tante torte mimosa, dolce simbolo …

Oggi una ricetta gourmet ma semplice nella preparazione e con un accostamento di sapori davvero eccezionale e delicato al tempo stesso. L’erborinatura è una tecnica di lavorazione casearia che consente lo sviluppo di muffe nella pasta del formaggio con la conseguente comparsa di caratteristiche striature e chiazze blu-verdi. I formaggi che subiscono questo processo vengono …

Dal 5 al 9 gennaio si svolgeranno speciali “Open Vax Days” dedicati agli adulti ma, in particolare, ai bambini. Si potrà accedere, quindi, senza necessità di prenotazione in diversi punti vaccinali distribuiti su tutti il territorio vaccinale. Essendo il periodo dell’Epifania, nei punti vaccinali potrebbe esserci la visita della Befana con la distribuzione di dolciumi …

Sui calzoni potrebbe aprirsi un mondo! Io da Campana sono cresciuta e ancora ci vivo dei calzoni al forno ma anche dei famosi panzerotti che alla fine sono comunque calzoni ma fritti e farciti nei più svariati modi, con un semplice impasto di pizza. Oggi vi propongo invece questi calzoni tipici della rosticceria Siciliana, diversi …

Realtà aumentata al Parco Internazionale Scultura e della Biodiversità mediterranea di Catanzaro. Un’esperienza artistica davvero speciale proposta da Armonie d’Arte Festival. Una coproduzione internazionale di JiaXuan Hon – Biennale de la danse de Lyo e Sadler’swells Theater di Londra, considerato il Teatro specificatamente dedicato alla danza più importante del mondo. “0AR” è una visionaria creazione …

Una voce incantevole ha stregato il pubblico di Armonie d’Arte. Queste le parole perfette per raccontare l’appuntamento della scorsa sera, al Parco internazionale della Scultura e della Biodiversità Mediterranea di Catanzaro, del Festival diretto da Chiara Giordano che sta regalando serate magiche. Sul palco è salita con eleganza e candore un’eccellenza dello scenario musicale globale: …

In Calabria e Sicilia il pesce spada viene considerando una vera e propria prelibatezza . Sopratutto a Reggio Calabria viene utilizzato ancora un metodo molto antico di pesca, quello della “spatara”. Si tratta di una rete molto grande e lunga che viene messa alla deriva, serve per poter pescare pesci molto grandi. Il pesce spada …