Cucina & Sapori
LE COLOMBE DI MENNELLA VOLANO ONLINE
La Pasqua è ormai prossima e tantissimi sono i lamenti di chi non potrà passarla secondo i crismi abituali: oltre alle funzioni sacre (tra cui il notissimo miracolo di San Gennaro) e agli adempimenti cristiani propri del periodo, mancheranno molto anche i pranzi al ristorante, la gita fuori porta di Pasquetta, i dolci tradizionali. Chiediamo …
Il “re” del food porn ha aperto Golocious a Sorrento
Dopo aver conquistato la sua Cava de’ Tirreni col format Delicious, con 6 locali aperti in un’unica strada in meno di 5 anni, Vincenzo Falcone a 32 anni è pronto a gettarsi in una nuova e ambiziosa avventura dal nome Golocious. Tutto nasce dall’incontro con Gian Andrea Squadrilli – tecnologo alimentare, influencer e fondatore della piattaforma italyfoodporn, classe 1994 – per un format che …
PASTICCERIA CUCCHI: CHIACCHIERE E TORTELLI, POCHI MA BUONI
A Carnevale ogni dolce vale? Nei giorni che normalmente sono più spensierati dell’anno, qualche piccolo peccato di gola ce lo si può anche permettere. Anche se allegria e divertimento hanno lasciato spazio ai fatti di cronaca qualche goloso assaggio di chiacchiere, tortelli e dolcetti della storica Pasticceria di Corso Genova 1 è ciò che ci vuole, …
Cracker Store, il take away di crackers farciti inaugura a Napoli
Cracker Store, il primo take away che serve cracker farciti al mondo inaugura il suo locale a Napoli, a Piazza Francesco Muzii, 19, nel quartiere Arenella, domenica 16 febbraio 2020 ore 19. Lo store che fa del cracker un prodotto innovativo e che unisce gusto e leggerezza ha scelto la città più bella del mondo …
Una cena speciale di San Valentino dalla Terrazza del Terminus a Garibaldi
Parola d’ordine per San Valentino è romanticismo. La festa degli innamorati di HappyNing, per questo 2020 sarà vivibile in una città da favola: Napoli. Location dell’evento è lo Starhotels Terminus, importante catena alberghiera a 4 stelle, che grazie alla sua strategica posizione è sicuramente meta favorita da chi vuole avere a portata di mano, gli …
EcoFoodFertility, anche sulla pizza gli ingredienti che aiutano l’ambiente, la fertilità, la salute
Sedersi a tavola secondo le indicazioni dettate da EcoFoodFertility. Il progetto che partendo dalla valutazione precoce del rischio salute da danni ambientali, attraverso la valutazione del liquido seminale, ha come obiettivo quello di liberare il corpo da ogni forma di inquinamento, alimentarlo con prodotti privi di pesticidi e contaminanti seguendo le indicazioni della dieta mediterranea. …
IMPERIUM: LOUNGE BAR E BISTROT NELLA TERRA DEL CORALLO
Sabato 18 gennaio, alle ore 13.00, si è tenuta la presentazione dedicata alla stampa locale di un nuovo ristorante l’“Imperium bistrot” di Torre del Greco che nasce dove una volta sorgeva il Luna Rossa ma con un’idea innovativa che lo fa differire grandemente dal suo predecessore sia per il concept che per l’intera offerta ristorativa. …
Brindisi al 2020: la nuova carta dei vini “sostenibile” dell’Archivio Storico
Il vino proposto dice molto della personalità di un ristorante, capace di trasformare un pasto in un percorso memorabile. La nuova carta dei vini di Archivio Storico, locale napoletano tutto progettato sulla storia dei Borbone, redatta da Tommaso Luongo (sommelier e presidente della delegazione napoletana dell’Associazione Italiana Sommelier) con il team di Archivio Storico, guidato dal patron Luca Iannuzzi, è frutto di una riflessione comune su temi …
Officine SanPasquale, musica, gusto e divertimento ad Aversa
SanPasquale, un progetto formato da due spazi all’apparenza diversi e da tanti professionisti all’opera per una mission ambiziosa ma non impossibile: fondersi per rivisitare il concetto di aggregazione, proponendo una combinazione di gusto e divertimento, che ha sede in via Torrebianca, 27 ad Aversa (Ce). Un mix concepito per dare vita a Officine e Salotto Sanpasquale, uno spazio che propone al pubblico di Aversa, dell’intera provincia casertana e dell’area a …
Il vino di Sabato diventa “Eroico”
Procedono i lavori per la riproposizione sul mercato locale, e poi su quello italiano e nazionale, del “Vino di Sabato”, ovvero del nettare degli Dei prodotto dall’uva di Sabato, un vitigno autoctono della zona dei Monti Lattari la cui coltivazione negli ultimi anni è stata abbandonata e che il progetto ANSENUM (acronimo di “Antichi Semi …
