Cucina & Sapori
FARMO: MINI COOKIES, MAXI GUSTO! Deliziosi, croccanti e senza glutine
Dalla golosa tradizione americana dei Chocolate chips cookies nascono oggi i Mini Cookies Farmo, un concentrato di bontà senza glutine: ideali per una prima colazione, ottimi come snack e merende o per ghiotti fuoripasto. Dalla ricerca e sviluppo dell’azienda lombarda ecco dunque un prodotto bakery da leccarsi i baffi. Biscottini che nascono da ingredienti semplici: …
La “cucina tradizionale contemporanea” di Acquerello
E’ appena iniziato l’autunno e il ristorante Acquerello, ubicato a Ercolano – la città degli Scavi e del Miglio d’Oro -, ha restylizzato il menù in relazione ai prodotti che la nuova stagione offre e a un nuovo ed esclusivo concetto di cucina di cui la proprietà vuol farsi promotore. ” Il lockdown ha avuto i suoi …
Barittico: apre la prima Salumeria di mare nel cuore del Vomero
Il 9 Settembre 2020 nel cuore del Vomero, apre Barittico. Il sogno dei fondatori, gli ingegneri Bruno Sensenhauser e Stefano Toscano, l’ economista Marco Matrecano e lo chef Vittorio Zigarelli , già forti dell’ esperienza di Panamar, prende vita aprendo i battenti in Via Merliani 51A. L’ ottima accoglienza ricevuta dalla clientela del Panamar, …
L’antica pizzeria da Michele apre Al Khobar
La prima apertura post lockdown de l’antica pizzeria da Michele in the world è in Arabia Saudita, al 7575 di Al Ashaab Street ad Al Khobar, che inizia il suo viaggio con una prestigiosa partnership con il brand internazionale di automobili Lamborghini. Dal 29 luglio, giorno dell’apertura, sono stati in tanti a scegliere la pizza di Michele ad Al Khobar, sia attraverso la …
Il lingotto di Nunzio Spagnuolo: lo chef del Rada mette l’oro sul dessert!
Un dessert realizzato con un croccante di riso soffiato salato e tre cremosi a base di cioccolati selezionatissimi (fondente, al latte e bianco) ricoperto con una glassa al cioccolato e una foglia d’oro 24 kt: tanto bello da vedere quanto buono da mangiare! E’ il ” lingotto d’oro ” di Nunzio Spagnuolo , chef del …
Dove mangiare la piadina nelle Marche? “Da Tommy”
Ivan Galeazzi e Maria De Fatima Cunha, marito e moglie – romagnolo doc lui, brasiliana lei – e al contempo soci ed imprenditori – dedicano da un bel po’ di anni anima e corpo al progetto “Da Tommy“, un locale ubicato sulla sponda del fiume Tavollo (lato Gabicce, vista Cattolica) famoso per la piadina artigianale, ma con …
Nasce il gruppo Artisti del gusto, professionisti del food al lavoro
Un progetto ambizioso nasce al Sud, in Campania, e si presenta, con autorevolezza, come un’iniziativa di cui molto probabilmente se ne avvertiva l’esigenza già da mesi, prima del difficile periodo collegato al lockdown. Nasce infatti Gruppo Artisti del Gusto, grazie ad un accentuato spirito di gruppo, ad una coesione tanto visionaria quanto forte tra una …
FARMO, QUANTO GUSTO SENZA GLUTINE!
Farmo, azienda italiana leader del gluten free, in occasione dei suoi primi 20 anni di attività, lancia il suo portale di shopping online, una piattaforma e-commerce di ultima generazione ideata e realizzata per lo sviluppo globale del brand. La piattaforma, raggiungibile all’indirizzo shop.farmo.com, si aggiunge all’altro canale di vendita digitale, ovvero l’Amazon Store. Basta un …
INAUGURATO ANTROPIA : IL NUOVO OUTDOOR DI CIRO COCCIA ALLE STUFE DI NERONE
Una pizza figlia della tradizione, un parco mitologico immerso in un’oasi di verde, un territorio dalla straordinaria forza: è con queste premesse che apre, giovedì 25, un locale unico per location e qualità: si chiama Antropia. E’ un format estivo (il locale sarà aperto tutte le sere a partire dalle 20 dal 25 giugno al …
La nuova era di Mame Ostrichina a Napoli
Un’offerta ampia e variegata a seconda dei gusti e delle occasioni e nuovi servizi: è la Fase 2 secondo Mame Ostrichina a Napoli, il ristorante di Monica Neri che combina la cucina contemporanea e sostenibile con la cultura japan. In linea con le nuove norme di sicurezza post emergenza Covid-19, il ristorante riapre con una grande novità: la …
