Cucina & Sapori
Fermento: tra farina, lievito e amicizia il maestro pizzaiolo Giuseppe Crapetti dà il via al suo nuovo progetto
Un 2016 in “Fermento” per il maestro pizzaiolo Giuseppe Crapetti che lasciandosi alle spalle la sua vecchia pizzeria “Add’ ‘e Guagliun” ha dato il via al suo nuovo progetto “Fermento” nato in collaborazione con i fratelli Lucio e Clara Starace, titolari della Blackpoint ADV, e che si è avvalso dell’ausilio della giornalista enogastronomica Laura Gambacorta.
Fermento, al Vomero nasce la nuova pizzeria del maestro pizzaiolo Giuseppe Crapetti
Anno nuovo vita nuovo. E’ con un cambio di look alla sua vecchia pizzeria che il maestro pizzaiolo Giuseppe Crapetti ha voluto salutare il nuovo anno aprendo il 2016 con “Fermento” nato sulle vecchie fondamenta della pizzeria già nota nella zona vomerese, a Napoli, col nome di “Add’ ‘e Guagliun”.
Associazione Spaghettitaliani, cena di gala a villa Signorini per aiutare i bambini del Madagascar
Una serata all’insegna della solidarietà quella che si è svolta ieri a villa Signorini ad Ercolano (Na). La storica dimora settecentesca e l’Associazione Spaghettitaliani insieme per raccogliere fondi per i bambini del Madagascar. Continua, dunque, il percorso iniziato da Spaghettitaliani nel 2013 con i Bambini di Beslan, continuato nel 2014 con i Bambini dei reparti …
A villa Signorini la presentazione del programma 2016 dell’Associazione Spaghettitaliani
Si è svolta lunedì mattina, nella splendida dimora settecentesca di villa Signorini, ad Ercolano (Na) la conferenza stampa di presentazione delle nuove attività dell’Associazione Spaghettitaliani che ha presentato il nuovo calendario di eventi in programma per il 2016. A presiedere alla conferenza stampa è stato il presidente dell’Associazione Luigi Farina insieme alla vice presidente Angela …
VitignoItalia, sua maestà il vino di scena al Grand Hotel Excelsior
Conto alla rovescia per l’Anteprima VitignoItalia, il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani. Oggi, Lunedì 23 Novembre il Grand Hotel Excelsior, a Napoli, ospiterà, a partire dalle 0re 18.00, l’Anteprima della XII Edizione del Salone dei Vini e dei Territori vitivinicoli italiani.
El Rincon De Goya 4, in arrivo il Flamenco e i “Ditelo Voi”
La Taberna El Rincon De Goya 4 si prepara a chiudere il 2014 con i botti. E non mi riferisco solo a quelli di San Silvestro. Per tutti gli appassionati di cucina spagnola e anche per chi ha voglia di calarsi per qualche sera nella caliente atmosfera ispanica gustando un bel piatto di paella a …
Crespelle al formaggio
Se avete pochissimo tempo a disposizione e volete preparare qualcosa di sfizioso ma veloce ecco per voi la ricetta delle crespelle al formaggio.
Kidney Wellness: giovani creativi e designer di IED Torino firmano le copertine animate del Giornale Italiano di Nefrologia
“Eppur si muove”: il progetto Kidney Wellness copertine d’autore per il Giornale Italiano di Nefrologia, iniziato nel 2013, prosegue nel 2014 e si trasforma in Kidney Wellness_ANIMATA sostituendo le copertine statiche con copertine animate e dinamiche, sfruttando così le potenzialità del web rispetto alla carta stampata. Kidney Wellness_ANIMATA non abbandona i concetti e i canoni …
Peperoni imbottiti, peperoncini e melanzane
Oggi mi andava proprio di cucinare dei contorni tipici del luogo, sono a Pietrelcina (Bn), città natale di Padre Pio; esattamente sono a Contrada Piana Romana, per intenderci a pochi metri dall’Olmo dove San Pio ha avuto per la prima volta le sue “Stimmate”.
Pane casereccio ed uovo fritto con bruschetta di pomodoro
Stamane, mi godevo le prime ore dell’alba, svegliata dal cinguettio dei passerotti di campagna… Ero seduta a guardare il panorama mentre prendevo il mio caffellatte….
