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Cucina & Sapori


Delle scarpine ed un bavetto ricamato….tutto realizzato a mano ed unicamente in pasta di zucchero! Questo materiale che tanto ci fa impazzire, che prende parte ad ogni festa e che oramai è diventato scopo unico di “personalizzazione” …

Il Ristorante Villa Ebla è situato sul Colle della Palombara a Trifilisco, in Provincia di Caserta. La posizione panoramica di cui gode, offre ai suoi ospiti una delle viste più suggestive del Territorio Casertano, conferendo agli eventi un gusto raffinato ed inconfondibile.

Il Ristorante Villa Ebla è situato sul Colle della Palombara a Trifilisco, in Provincia di Caserta. La posizione panoramica di cui gode, offre ai suoi ospiti una delle viste più suggestive del Territorio Casertano, conferendo agli eventi un gusto raffinato ed inconfondibile.

Siete pronti per il cenone della vigilia? Secondo quanto emerge da una analisi Coldiretti/Swg appena il 3% degli italiani andrà al ristorante o in trattoria mentre l’1% si recherà in uno dei 26.000 agriturismi dove più facilmente è possibile riscoprire i piatti della tradizione natalizia. E tutti gli altri? Con la crisi che c’è nell’aria …

Il menù del cenone spazierà dalla battuta arrotolata di ostriche, caviale e crostacei al brodo di cappone con crema di fegato grasso, dai ravioli di burrata con guazzetto di conchiglie agli involtini di scampi fritti in salsa di pistacchi e ristretto d’arancia

Gli struffoli sono il vero pezzo forte dell’arte dolciaria napoletana. Palline di pasta bagnate nel miele e decorate con arancia, cedro candito e confettini è l’unico dolce che non può mancare assolutamente  nelle case di tutti i napoletani a Natale.

Nella saletta delle conferenze del Grand Hotel Excelsior di Napoli, in occasione della ormai acclarata anteprima di VitignoItalia, si è aperto il dibattito dal tema ”Gusto internazionale o export internazionale?”. Hanno partecipato al confronto, moderato dal giornalista del Mattino e Responsabile Slow Wine per Campania, Calabria e Basilicata, Luciano Pignataro, l’On.le Fulvio Martusciello, Delegato dell’Assessorato …

Paeonie in fioritura con colori pastello nelle varianti del rosa per una torta delicata

L’associazione culturale “Hobbisti Millemani” e i commercianti organizzano “Aspettando il Natale 2012”

Durante l’evento si potrà contribuire alla raccolta fondi con un’offerta libera o acquistando un calendario con le opere realizzate da maestri decoratori