SERATA ENOGASTRONOMICA DA MORSI & RIMORSI AD AVERSA


Tre grandi protagonisti del gusto, il maestro pizzaiolo Gianfranco Iervolino, lo chef stellato di “Nonna Rosa”, Peppe Guida e il maestro pasticciere Alfonso Pepe, per la prima volta insieme in una esclusiva serata dedicata ad Aversa, terra del buono.

L’appuntamento enogastronomico è per martedì 14 marzo, ore 20.30, da Morsi  & Rimorsi ad Aversa (via Alfredo Nobel).

Nel corso della degustazione si alterneranno le creazioni di Iervolino e quelle di Guida che utilizzerà la pasta dei Campi. Proprio allo chef sarà poi dedicata una pizza realizzata con crema di patate, fior di latte di agerola, baccalà, zeste di limone, cuore di scarola riccia, essenza di camomilla e polvere di peperone crusco.

Il menù si concluderà con il babà rivisitato di Alfonso Pepe.

Focus sull’Asprinio d’Aversa, il grande bianco casertano con i produttori Numeroso, Magliulo, Masseria Campito, Salvatore Martusciello, Vestini Campagnano.

Nessun Commento

Rispondi

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Precedente Già 1.000 visitatori virtuali per Droni in Mostra
Successiva FS ITALIANE : SCIOPERO 8 MARZO, FRECCE REGOLARI

Articoli Suggeriti

Festa della musica. A Cosenza Jazz in Galleria

Anton Cechov in scena a Roma

Sci, il Trofeo Italo Kühne alla squadra di Andrea Ballabio

“È tempo di incantesimi” al Museo del Sottosuolo di Napoli

Una ricerca efficace contro il mesotelioma maligno, un tumore raro e aggressivo

Lipodistrofia: Aegerion Pharmaceuticals acquista Myalept da AstraZeneca