Cucina & Sapori
L’Antica Pizzeria da Michele per il secondo anno consecutivo sbarca a Venezia
Venezia, maggio 2023. Recensita come “il tempio sacro della pizza” l’Antica Pizzeria da Michele torna all’Hotel Excelsior Venice Lido Resort, per il secondo anno consecutivo, con una varietà di proposte nei menù dedicate a chiunque volesse gustare la famosa pizza di Napoli in un ambiente dal fascino senza tempo, che da anni ospita il gotha …
Il primo festival della pasticceria nuziale a Napoli con Iginio Massari
Sarà piazza del Plebiscito il teatro del primo Festival Italiano della Pasticceria Nuziale organizzato da A.P.E.I. l’associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, presieduta dal Maestro Iginio Massari, con il patrocinio di Regione Campania e Comune di Napoli. Un appuntamento imperdibile che richiamerà gratuitamente nel cuore della città partenopea migliaia di appassionati. Il primo Festival Italiano …
IL DOLCE PENSIERO DEL BAKERY CHEF FABIO TUCCILLO PER LA FESTA DELLA MAMMA
Un’idea per la Festa della Mamma? Regalarle un “dolce risveglio” con tante golosità realizzate ad arte dalle abili mani del Bakery chef Fabio Tuccillo, così che, almeno per un giorno, non dovrà essere lei ad occuparsi della colazione! Un mix di tradizione e innovazione, che ai sapori nostrani aggiunge un tocco di estro originale ed …
MAGRITTE IL MUST DELL’ESTATE 2023 DE LE PETIT MURAT DI PALAZZO MURAT
“Magritte”: questo il “must” della selezionatissima offerta di nuovi cocktails che le Petit Murat, l’esclusivo lounge bar situato nel maestoso cortile settecentesco di Palazzo Murat in Positano, propone alla sua clientela internazionale per l’estate 2023. “Traendo spunto dalla storicità della location, dove hanno soggiornato fin dall” 800 artisti provenienti da ogni parte del mondo, “ ha riferito il …
SPAGHETTI EOLIANA
Un piatto semplice e gustoso della tradizione siciliana, per la precisione quella insulare eoliana, di cui sono protagonisti i capperi dell’isola di Salina, in assoluto fra i migliori dell’area mediterranea. Ho provato questo buonissimo piatto in occasione della mia intervista fatta all’Osteria Cittadella un po’ di tempo fa e me ne sono innamorata riproducendolo anche …
“MAGRITTE”: ECCO IL MUST DELL’ESTATE 2023 DE LE PETIT MURAT DI POSITANO
“Magritte”: questo il “must” della selezionatissima offerta di nuovi cocktails che le Petit Murat, l’esclusivo lounge bar situato nel maestoso cortile settecentesco di Palazzo Murat in Positano, propone alla sua clientela internazionale per l’estate 2023. “Traendo spunto dalla storicità della location, dove hanno soggiornato fin dall’ 800 artisti provenienti da ogni parte del mondo,“ ha riferito il nuovo …
L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa
L’Antica Pizzeria Da Michele apre ad Aversa, in viale Europa 318, venerdì 14 aprile. Un’apertura diretta al pubblico, la 38esima nel mondo, terza in Campania, dopo Salerno e la casa madre di Napoli. Il design della pizzeria richiama la sede storica di Napoli, in via Sersale, con i suoi colori tipici, il bianco e il verde, e l’atmosfera semplice. Il …
Presentazione nuovo menù Luca Piscopo
La presentazione agli operatori dell’informazione del nuovo menù di Luca Piscopo – Anema & Pizza in Corso Francesco Durante, 7,Frattamaggiore (NA)si terrà NON PIÙ Lunedì 17 maMercoledì19 aprile alle ore 20:00. Napoletano doc, da oltre 18 anni lavora in provincia aggiornandosi sulle tecniche di impasto e di lievitazione fino a definire una propria pizza. Un …
Zeppole di San Giuseppe: Di Rosa a favore della tipicità del prodotto tradizionale
Il 19 Marzo si avvicina e per omaggiare la Festa del Papà ed il giorno di San Giuseppe, non può mancare la tradizionale Zeppola. A chi piace fritta, a chi piace al forno, ma per il maestro pasticciere Francesco Di Rosa, l’importante è che si mantenga la tipicità del prodotto tradizionale. Un po’ di storia …
KHACHAPURI ACHAPURI GEORGIANO
Oggi vi propongo una ricetta tipica Georgiana, il khachapuri achapuri. Il khachapuri achapuri è spesso presentato come pane senza lievito, ma la prima parte del vocabolo sta a significare “pane e formaggio”. Infatti è a forma di “caramella” con cornicione e centro ripieni di formaggi e al centro un tuorlo d’uovo. Va mangiato spezzando un pezzo filante …
