Benevento
Campania: il miglior panettone per ogni provincia
“Città che vai Panettone che trovi”, ogni regione ormai ha adottatoil dolce meneghino e oltre alla tradizionale versione con canditi e uvetta, si realizzano panettoni da ricette antiche o da ispirazioni innovative, ma sovente i maestri pasticceri reinterpretano il lievitato delle feste con ingredienti appartenenti al proprio territorio, raccontandolo con tanto di profumi e tipici …
Doppio appuntamento con le GIORNATE FAI D’AUTUNNO
A Giulia Maria Crespi, scomparsa lo scorso luglio, è dedicata l’edizione 2020 delle Giornate FAI d’Autunno: mille aperture a contributo libero in 400 città in tutta Italia, organizzate per la prima volta in due fine settimana, sabato 17 e domenica 18, sabato 24 e domenica 25 ottobre. Anche quest’anno promotori e protagonisti sono i Gruppi …
Giornate FAI ALL’APERTO – Anche in Campania aperture nelle 5 province
Parchi e giardinistorici monumentali, riserve naturali e orti botanici, boschie campagne, alberi millenari e piante bizzarre, sentieri immersi nella natura e passeggiate nel verde urbano, giardini pubblici da riscoprire e giardini privati segreti che si svelano al pubblico: sono solo alcuni dei luoghi che si potranno visitare in questa edizione speciale delle Giornate FAI in …
A Casa Lerario il giovane “stellato” Maicol Izzo inaugura il nuovo ciclo di pranzi d’autore
Sabato 11 gennaio (ore 13,30) all’agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) ritorna il tradizionale ciclo di pranzi del sabato con gli chef “stellati”. Protagonista del primo appuntamento con “Trionfo di stelle ai piedi del Taburno” sarà il giovane talento Maicol Izzo, chef del ristorante Piazzetta Milù di Castellammare di Stabia che dal 2107 si fregia della stella Michelin. …
Due ragazzi sull’Appennino a Faicchio coltivano Zacà, la Canapa Light
A Faicchio, piccolo borgo dell’entroterra campano alle falde dell’Appennino meridionale, è nata l’Azienda Agricola Zacà. “Coltiviamo cannabis sativa nel modo più naturale possibile: seguendo i canoni dell’agricoltura sinergica”, spiega Gianluca che nel marzo 2018, insieme alla sua compagna, ha dato vita a questo progetto. “Abbiamo iniziato a parlarne tra fine febbraio e inizio marzo, mettendo …
TABURNO EXPERIENCE, A CAUTANO SI CELEBRA IL RITO DELLA PATATA INTERRATA
Il suggestivo borgo di Cautano (BN) – famoso anche per i pregiatissimi marmi che furono utilizzati dal Vanvitelli per la realizzazione di alcune sale della Reggia di Caserta – ospiterà, dal 7 al 9 settembre, l’evento Taburno Experience che propone a foodies, slow-trotters ed amanti del turismo esperienziale, l’occasione di conoscere e gustare la patata interrata di montagna, alimento …
In arrivo la finalissima di Miss Mondo Campania
Finalissima di Miss Mondo Campania alla galleria commerciale Liz Gallery. Domenica prossima 20 maggio, a partire dalle 19, le miss si sfideranno in passerella per decidere chi è la più bella della Campania. Infatti, si concluderà il tour 2017-2018 con questa quattordicesima tappa, dopodichè la Miss Mondo Campania e le altre fasciate saranno qualificate di …
Cerreto Sannita: venerdì appuntamento con i canti di Natale
Nuova tappa del nutrito Natale di Cerreto Sannita. Venerdì (29 dicembre 2017) alle ore 18 nella chiesa di San Martino è in programma la rassegna musicale “A Betlemme nascette ‘nu ninno”. Strenne, canzoni e villanelle per respirare e vivere fino in fondo le atmosfere dei giorni di fine anno. Ad esibirsi Maria Tufanisco e Manuel …
38 chef campani nominati “Disceples d’Auguste Escoffier”
Non solo stelle, cappelli, forchette, e chi più ne ha più ne metta: i riconoscimenti per gli chef non sono esclusivamente legati alle guide… Ne esiste uno in particolare, ovvero quello rappresentato dalla Fascia dell’Ordine di Auguste Escoffier, che è una delle massime onorificenze cui ambiscono i professionisti del settore enogastronomico. Il 24 ottobre sono …
Al Castello di Limatola una serata di gala per festeggiare i 41 nuovi Discepoli di Escoffier
Nell’incantevole scenario del castello medievale di Limatola, in provincia di Benevento, martedì 24 ottobre, dalle ore 19, si svolgerà la cerimonia di intronizzazione del nuovi iscritti all’Ordine Internazionale dei Discepoli d’Auguste Escoffier. Saranno prima investiti del prestigioso titolo coloro che l’Associazione Internazionale ha accettato in base ad un’attenta valutazione dei loro curricula; seguirà una serata …
