Fa caldo e non vi va di cucinare? Avete voglia di mangiare qualcosa di fresco e di leggero? Nessun problema, ci pensa La Fattoria di Ciro Veneruso! Ebbene sì, è qui che potrete trovare piatti semplici, leggeri ma con tanto gusto. Potrete assaggiare una buonissima insalata di patate, fagioli, mais, olive e tonno. Un piatto semplice ma dai colori e dal profumo estivo.
Se invece, avete voglia di mangiare un pò di carne bianca, una gustosa insalata di pollo con pomodorini e tanta rucola, mais e pomodori rossi è proprio quello che fa per voi. Fresca e appetitosa e gustosa è adatta da mangiare a casa o da portare al mare.
Se avete voglia di un primo leggero, ma che non siano sempre la solita pasta o il solito riso all’insalata, Ciro vi propone un risotto profumatissimo con fettine di zucchine e un tocco di limone. E con l’aggiunta di un filo d’olio è il piatto perfetto per tenersi in forma .
E se, invece, preferite la carne. Potete essere accontentati con un’ottima carne artigianale in gelatina arricchita con carote, che si sposa benissimo con qualsiasi contorno. Che siano patate all’insalate o un misto di verdure grigliate, una semplice insalata verde o di pomodori, è il piatto perfetto da portare in tavola in queste calde giornate d’estate.
E allora non mi resta che augurarvi BUON APPETITO! E vi ricordo che La Fattoria si trova a Portici, in via Nuova Lagno 23/25.
Anna Feroleto
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