In provincia di Milano, esattamente a Cassina de’ Pecchi c’è una pizzeria particolare perché è gestita da ragazzi autistici. La pizzeria si chiama Pizzaut.
La loro pizza è una delle più buone mai mangiate da quelle parti ed è talmente buona che per mangiarla bisogna mettersi in lista d’attesa con circa due mesi di anticipo.
Un progetto fortunato, questo, che ha garantito un futuro lavorativo a ragazzi che per l’immaginario collettivo sarebbero stati, per certo, fuori dal mondo del lavoro.
La cosa è piaciuta tanto che si sta pensando di aprirne altre con tanto di formazione per questi ragazzi “speciali”
Bisognerebbe seguirne l’esempio e cercare di dare a tutti l’opportunità di avere un lavoro senza preconcetti e reticenze di sorta.
Viva le unicità!
Buona pausa caffè
Elena Simonetti
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