Due forni e 200 posti a sedere per la pizzeria 50 Kalò di Ciro Salvo che, dopo la pausa estiva, ha riaperto il 7 settembre completamente rinnovata ed ampliata. L’acquisizione dei locali adiacenti e la realizzazione di un secondo forno aumentano la capacità di servizio per un’accoglienza che vuol essere sempre al meglio.
Sin dalla sua apertura, la pizzeria 50 Kalò, in piazza Sannazaro, è diventato un punto di riferimento per la pizza di qualità, un ritrovo sicuro dove mangiare bene e sentirsi a casa. Per questo Ciro Salvo sceglie di rinnovarsi.
Dopo tre mesi di lavoro, il locale adiacente alla pizzeria è stato annesso alla stessa, portando i posti a sedere da 120 a 190; per garantire rapidità di servizio e qualità è stato realizzato un secondo forno a legna e le friggitrici da due sono passate a tre. Nuovo look anche per gli spazi interni con impianti di climatizzazione di nuova generazione.
La domanda è in crescita e il secondo forno era necessario. Quando si è offerta l’occasione di acquisire i locali adiacenti non ho avuto dubbi. L’ampliamento di 50 Kalò è un investimento importante, ma sono contento perché offrirà anche nuovi posti di lavoro, dichiara Ciro Salvo.
50 kalò | piazza Sannazzaro, 201/B | Napoli | Tel. 081 19204667 | www.50kalò.it
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