Lunedì 13 aprile alle ore 15 il ristorante Veritas sarà sede d’eccezione per l’incontro organizzato da Raffaele Gallo agente di Teatro del Vino, aperto solo su invito ad operatori, sommelier, produttori e tutti gli operatori del mondo dell’enologia. Sarà un pomeriggio dedicato al buon bere con banchi d’assaggio che ospiteranno degustazioni di vino e distillati in abbinamento ad una selezione di lievitati preparati dallo chef resident Gianluca D’Agostino.
Oltre a Teatro del Vino interverranno: Capovilla, storica azienda con sede a Vicenza considerata tra le più importanti a livello nazionale di produzione di distillati; Petilia, una piccola azienda irpina con vigneti ad Altavilla e vini che racchiudono le caratteristiche aromatiche e strutturali tipiche dei terreni calcarei con sottosuolo tufaceo.
Veritas restaurant
081 660585 [email protected] corso Vittorio Emanuele, 141 Napoli
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